Un queso único para un lugar único: XXVIII Feira da DOP do Cebreiro

A deputada de Economía, Recadación e Facenda e o alcalde de Pedrafita, acompañada polo presidente do Consello Regulador e o alcalde de Pedrafita, presentou hoxe a XXVIII Feira da DOP do Cebreiro

A finales de la década de los 80, una tradición secular estaba a punto de desaparecer. La producción del queso de O Cebreiro estaba restringida al consumo doméstico hasta que en 1990 apareció la primera quesería que apostó por un producto autóctono diferente a los demás. A partir de ahí, y gracias a los diferentes sellos de calidad (la Denominación de Producto Galego de Calidade, primero y la Denominación de Orixe Protexida en el 2008) esta reliquia gastronómica se expandió hasta el reconocimiento del que disfruta actualmente dentro y fuera de nuestras fronteras y al que este viernes dedicarán en Pedrafita su XXVIII Feira da Denominación de Orixe Protexida e produtos (DOP) do Cebreiro.

La vigésima octava edición de esta feira, organizada por el Concello de Pedrafita y el Consello Regulador da Denominación de Orixe, contará como protagonista indiscutible con el queso de la zona, aunque este no será el único producto que estará a la venta, ya que también habrá puestos dedicados la otros productos gastronómicos con indicativos de calidad, como el vino y a miel.

El evento suele reunir multitud de personas en cada edición, lo que demuestra que la feria de Pedrafita está afianzada en el calendario desde hace años, y sirve como escaparate para los productos de la zona. Esta cita gastronómica no sólo atrae a personas de toda la provincia, sino que son muchos los visitantes que vienen desde otros puntos de la Comunidad Autónoma, o desde la localidad leonesa del Bierzo. Las actividades darán comienzo a las 9:30 horas, con la apertura al público de los puestos, y se prolongará durante toda la jornada, junto con la animación musical y las exposiciones de artesanía típica de la zona, como la madera y el hierro, que el año que viene tendrán su propio espacio en la feria.

Queso con denominación

Actualmente, el Consello Regulador da Denominación de Orixe de Queixo do Cebreiro cuenta con cuatro empresas inscritas y la zona de producción de leche y de elaboración de los quesos abarca los municipios lucenses de Baleira, Baralla, Becerreá, Castroverde, Cervantes, Folgoso do Courel, A Fonsagrada, Láncara, Navia de Suarna, As Nogais, Pedrafita do Cebreiro, Samos y Triacastela. Según los últimos datos publicados por la Secretaría Xeral de Agricultura e Alimentación, el Queso de O Cebreiro consiguió una producción de 31.600 kilos, destinados al mercado nacional, lo que le otorga un valor económico a la denominación, una de las cuatro existentes en Galicia, de cerca de 300.000 euros.

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Informativo Lugo de Norte a Sur del 11 de abril de 2014

Una semana más, llega el espacio informativo de referencia de nuestra provincia, Lugo de Norte a Sur, realizado por la Fundación Tic y en el que colabora el alumnado de la Escola de Imaxe e Son.

En la edición de hoy, os contamos cómo será el proceso de elaboración de los presupuestos participativos para el 2015, los primeros de una deputación en España; en A Fonsagrada, seguimos los pasos del lobo a través de la primera ruta cicloturista temática sobre este animal que reunió a docenas de personas; y visitamos en A Pobra do Brollón una de las 700 instalaciones de energía fotovoltaica que existen en Galicia en la semana en que los expertos debatieron en San Marcos sobre su futuro, entre otras.

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30 nuevos cursos de formación en TIC pensados para nuestros mayores

¿Quieres sacarle el máximo partido al nuevo instrumento tecnológico que tanto le cuesta soltar de las manos a tu nieto? ¿O deseas abrir una cuenta en las redes sociales de moda para comunicarte con los tuyos? ¿Quieres aprovechar el tiempo de ocio para aprender un nuevo idioma? A partir del 21 de abril, y durante todo el segundo trimestre de 2014, tienes a tu disposición 30 acciones formativas donde podrás aprender algunas de estas competencias en la nueva temporada de cursos para mayores que programa el Centro de Innovación Social InLugo pensados para ti.

Cursos programados

Los cursos que se celebrarán son los siguientes:

  • Manéjate con las nuevas tecnologías. Conoce tu ordenador. En este caso están organizadas 3 ediciones.
  • Manéjate con las nuevas tecnologías. Conoce tu tablet. En este caso también están organizadas 3 ediciones.
  • Realizar copias de ficheros.
  • ¿Te atreves con Internet? Te ayudamos (Aprendemos a usar el ordenador y a navegar por Internet). Programadas 3 ediciones, una de ellas pensada para personas con dificultades auditivas.
  • El cartero en Internet. ¿Qué es el correo electrónico?. Ofrecerá 2 ediciones
  • Organízate con tu móvil. Nivel I. En este caso se programaron 2 ediciones
  • Avanza y conoce lo que puedes hacer con tu smartphone. Nivel II.
  • ¿Qué son las redes sociales? Descubre Facebook.
  • Twitter y otras redes sociales.
  • Iníciate en el inglés: aprende a seguir un curso de inglés on line
  • Aprende a emplear y consultar los traductores y diccionarios online
  • Aprende, comparte y retoca tus fotografías (Conceptos básicos de fotografía digital)
  • Mantenemos en forma el cerebro (Memoria, atención y otras capacidades: estimulación cognitiva con la Wii). En este caso se programaron 2 ediciones.
  • Taller Jugamos con la mente (estimulación cognitiva con el ordenador). En este caso se programaron 2 ediciones.
  • Gimnasia mental con la tablet (Memoria, atención y otras capacidades: estimulación cognitiva con la tablet). En este caso se programaron 2 ediciones
  • Jugamos con el cuerpo (Actividad física para mariores: estimulación funcional y motriz con la videoconsola Wii)
  • Nos movemos y jugamos (Actividad física para mayores: estimulación funcional y motriz con Kinect y videoconsola X-Box)

Inscripción y plazos

Se tienes interés en participar, puedes inscribirse a través de este enlace donde también encontrarás más información acerca las fechas y los horarios en que se impartirán los cursos. Del mismo modo, puedes contactar en el teléfono 982-225-186. Ya que las plazas son limitadas, las inscripciones se realizarán por riguroso orden de solicitud.

Entrega de diplomas de los cursos para mayores del InLugo

En el acto de presentación de la segunda temporada de cursos para mayores del InLugo, Gómez Besteiro hizo entrega de los diplomas acreditativos de asistencia a las personas participantes en las 25 acciones formativas que acaban de finalizar y con las que la Diputación de Lugo ya hizo posible que casi 600 mayores de la provincia pierdan el miedo a las nuevas tecnologías.

Alguno de los alumnos quiso acercarse a nosotros para contarnos su experiencia. Manuela Morado, una de las alumnas, nos comentó que gracias a su curso tuvo su primera experiencia con la informática. Hoy ya cuenta un ordenador en su casa y comparte mucho de su tiempo de ocio delante del ordenador con su nieta, con la que también habla por medio de Internet.

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La Agencia Española de Medicamentos y organizaciones sindicales se interesan por las cláusulas sociales de la Diputación de Lugo

Imaxe da presentación da iniciativa por parte do presidente da Deputación de Lugo, José Ramón Gómez Besteiro

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, entidad adscrita al Ministerio de Sanidad, así como organizaciones sindicales a nivel autonómico y estatal, se interesaron por la iniciativa de la Diputación de Lugo de imponer cláusulas sociales en todos los contratos de servicios para blindar los derechos de los trabajadores.

La Agencia de Medicamentos quiso conocer el pionero modelo de contratación socialmente responsable que tiene en marcha a institución lucense, tanto los criterios de valoración introducidos en los pliegos -número de contratos indefinidos, mejoras en las condiciones laborales o inserción de personas con discapacidad-, como los deberes exigidos a las empresas durante la ejecución del contrato -cumplir con las condiciones laborales ofertadas y mantener las condiciones económicas y sociales previstas en el convenio estatal o sectorial-.

Por su parte, sindicatos como Comisiones Obreras o CIG, celebraron la decisión de la Diputación, que calificaron de “muy positiva”, además de reclamar que se extienda a todas las administraciones gallegas. Precisamente, este es el objetivo del presidente, José Ramón Gómez Besteiro. “No nos conformamos con ser pioneros en la defensa de los derechos laborale”?, subrayó en el Pleno del pasado martes, antes de anunciar su intención de llevar al Parlamento autonómico y ofrecer a todos los ayuntamientos de Galicia la iniciativa de incorporar cláusulas sociales en los contratos.

La Cámara gallega debatirá de hecho, por iniciativa de Besteiro, una proposición no de ley registrada ya, que insta a la Xunta a seguir el camino que abrió la Diputación de Lugo e imponer cláusulas sociales en los contratos públicos de la administración autonómica con las empresas personales. El Congreso de los Diputados también abordará la propuesta.

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12 actividades para conocer la riqueza de nuestra biodiversidad

El Centro de Interpretación Terras do Miño acaba de publicar e calendario de actividades programadas para los próximos meses que, como es habitual, es gratuito y pensado para participantes de todas las edades, con la finalidad de que conozcan la riqueza de la biodiversidad de la provincia y las oportunidades que puede ofrecerles a los lucenses.

El calendario de las actividades programadas es el siguiente:

Conferencias

  • El día 10 de abril, a las 19:30 horas, en el Centro de Interpretación Terras do Miño, tendrá lugar a conferencia “El viaje polar: Ártico y Antártida”, destinada a 40 personas de todas las edades.
  • El 25 de abril, a las 19:30 horas, “Micología y Medio Ambiente”, también para todos los públicos y con 40 plazas disponibles.
  • El 15 de mayo, a las 19:30 horas, se celebrará una conferencia sobre la “Fauna representativa en el Rato”, pensada para todos los públicos.
  • El 12 de junio, a las 19:30 horas, “Caracterización del vuelo forestal en el Parque del río Rato”, a la que podrán asistir 40 personas de todas las edades.

Actividades para adultos

  • Los días 10, 11, 24 y 25 de mayo, entre las 11:00 y 14:00 y 16:00 y las 19:00 horas los sábados, y los domingos de 11:00 a 14:00 horas, se celebrará un curso de fotografía.
  • El 31 de mayo y el 7 de junio, entre las 10:00 y 14:00 horas y 16:30 y 18:30 horas, en las instalaciones del Centro se celebrará un taller de “Elaboración de conservas artesanales”, en el que podrán participar 20 personas.

Actividades para toda la familia:

  • El 26 de abril, entre las 10:00 y las 14:00 horas, habrá una charla sobre “Micología y medio ambiente”.
  • El día 21 de junio, de 10:00 a 19:00 horas, tendrá lugar el el II Encuentro de cocina solar
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Actividades infantiles

  • El día 24 de junio, entre las 11:30 y las 13:30 horas, se llevará a cabo el taller “Pequeño chef ecológico”.
  • El 26 de junio, entre las 11:30 y 13:30 horas, otro taller “Las muchas vidas del papel”.
  • El 1 de julio, entre las 11:30 y 13:30 horas tendrá lugar a activdade “El rey de la floresta, cuentos, música y más”.
  • El 3 de julio, entre las 11:30 y las 13:30 horas se llevará a cabo a actividad “Construye tu pueblo”

Para obtener más información e inscribirse en las actividades, los interesados pueden hacerlo en este formulario o poniéndose en contacto con el Área de Medio Ambiente en el teléfono 982 227 812.

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